“甘心食无肉，不行饭无汤”，在中国人的家庭餐桌上，“汤”始终承载着重要的意义，更是一种饮食文化的传承。因其营养富厚、口感醇香，易于接收等特点，成为老黎民们在餐桌上喜闻乐见的营养好菜。提起汤，人们往往能想到热汤面，吸溜一口筋道软滑、唇齿留香的面条，再将热乎乎的鲜美汤汁一饮而尽，从胃里到心里都收获暖暖的满意感。白象食品作为深耕面食行业二十余载的知名民族企业，洞察到汤对付国人餐桌的重要意义，凭借二十四年的制面履历以及对付高汤研制的专注，不只通过一连产物进级满意国人的多重饮食需求，也让鲜美高汤成为百姓对付白象食品的配合印象，“汤”实力备受百姓承认。

    聚焦制汤工艺，专注高汤研制

　　作为利便面食行业的领军品牌之一，白象食品不只潜心研究制面，更是很早就意识到了鲜美浓汤的重要，开启骨汤制面的先河。早在2003年，白象食品便率先开拓海内骨汤利便面品类产物“1元大骨面”，大力大举建议营养和康健，此举成为中国以致全球营养型利便面乐成开拓和技能打破的重要里程碑，由此，白象食品成为中国“骨汤利便面”品类的开创者。不只如此，2013年，白象食品推出明星产物“大骨面”，开启从“白水泡面”到“骨汤泡面”的新时代，更在第二届世界康健财富大会上，成为“世界康健财富大会”指定产物。“大骨面”的优质选料加上鲜美浓汤，让鲜味渗透到每一滴汤汁，被消费者们亲切地称为“有骨汤的利便面”。“大骨面”的乐成让白象食品进一步认识到汤汁对付百姓饮食的代价和意义，于是字斟句酌不绝创新进级，在进一步洞察消费者需求的基本上，于2018年重磅推出“汤好喝”高汤面，满意国人的挑剔味蕾，汤进级面更香。

    “汤好喝高汤面”凭借着讲求的用料和醇厚的口感，自上市以来好评如潮，成为白象食品的明星产物之一。在用料方面，“汤好喝高汤面”甄选上等鲜料、优质棒骨、鲜美海鲜，老母鸡汤面更是严格选取一年以上的老母鸡来炖汤。同时，通过复刻“家庭炖煮工艺”，创新回收三段萃取和低温真空浓缩工艺，颠末6小时慢熬，有效担保汤的原汁原味和营养不会流失；去除勾兑的调料粉，真正做到“辞别传统酱粉包,只用熬制高汤包”。清爽浓烈的面条与鲜美醇厚的高汤相融合，筋道弹滑、汤美味美，融易资讯网（）动静 ，每一口都是英华。不只如此，为了满意年青人群多样的口胃需求，白象食品从百余种汤型中推出消费者最喜欢、认知最遍及的汤口胃，如老母鸡汤、招牌猪骨汤、原汁海鲜汤、辣牛肉汤等，为消费者提供多样的喝汤选择，不绝富厚“爱喝汤”的饮食体验，给消费者带来味蕾的多重满意。“大骨面”和“汤好喝”的乐成出圈，也让消费者对白象食品出品的鲜美高汤品质越发承认，，进一步让白象食品的汤系列面食产物成为消费者的优先选择。

    制面工艺进级，引领行业创新

　　优质产物的创新研发不只需要企业自身的高尺度和严要求，更需要技能规模的不绝攻坚求索。多年来，白象食品凭借努力创新进级，冲破行业壁垒，今朝已建树成为河南省企业技能中心和河南省工程技能研究中心，并拥有自主研发、连系攻关等改造出产工艺60多项，得到有效专利106项。不只如此，白象食品还与海内多所知名高校及科研机构的专家、传授相助，先后配合创立了 “面成品连系创新研究中心”、“白象骨汤研究中心”等行业内前沿研究机构，进一步助力产物研发的创新进级；另外，白象食品也与浩瀚食品规模前沿的研究机构共建相助干系，连系举办面体创新、汤的熬制和营养身分阐明等研究，不绝用科技解密汤系列利便面产物的焦点芯片，将高汤好面的建造工艺创新传承，配合敦促食品科学的进步与成长。