百胜全年净利增26%,肯德基同店销售额降3%,本年还要开1000家新店

  2月9日早间,肯德基、必胜客母公司百胜中国在港披露了2021年第四季度及全年财政业绩。

  财报显示,2021年第四季度,百胜中国实现总收入22.9亿美元,较上年同期的22.6亿美元增加1%。净利润由上年同期的1.51亿美元增加至4.75亿美元,主要是由于策划利润增加,部门被公司对美团点评按市值计价的股权投资吃亏所抵消;经调解净利润为1100万美元,较上年同期的1.53亿美元下降93%。

  2021年全年,百胜中国实现总收入98.5亿美元,较上年同期的82.6亿美元增加19%。全年净利润为9.9亿美元,较上年同期的7.84亿美元增加26%,主要是由于策划利润增加,部门被按市值计价的股权投资吃亏所抵消;全年经调解净利润为5.25亿美元,较上同期的6.15亿美元下降15%。

  全年餐厅利润率下滑

  资料显示,百胜中国事Yum!Brands在中海内陆的特许策划商,旗下拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三大品牌在中国大陆的独家运营和授权策划权,个中肯德基是快餐品牌,必胜客为休闲餐饮品牌,塔可贝尔提供墨西哥风味食品。

  另外,百胜中国还独家拥有小肥羊、黄记煌、东方既白和COFFii&JOY连锁餐饮品牌。

  数据显示,,2021年四季度,百胜中国系统销售额同比下降3%,个中肯德基和必胜客别离下降3%和2%。同店销售额同比下降11%,个中肯德基和必胜客别离下降12%和8%。餐厅利润率为7.5%,上年同期为15.1%,主要是由于疫情影响加剧导致同店销售额下降。

  全年来看,百胜中国系统销售额同比增加10%,个中肯德基和必胜客别离增加8%和14%。同店销售额同比下降1%,个中肯德基下降3%,必胜客增加7%。全年餐厅利润率为13.7%,上年同期为14.9%,主要变换原因是促销力度加大、房东和当局机构提供的姑且津贴淘汰以及人为上涨,部门影响被原质料价值下降所抵消。

  百胜中国在财报中表明到,一连变革的疫情对四季度的策划带来显著颠簸。凭据时间点来看,在疫情较不变的10月初,同店销售额呈现环比规复。跟着疫情卷土重来,11月同店销售额同比下滑十多个百分点。固然12月的销售环境有必然改进,同店销售额同比仍然下降超10%。

  百胜中国首席财政官杨家威暗示,新冠疫情给业务运营带来了庞大的颠簸。第四季度本就是销售额与利润率最低的季度,同时又受到数轮疫情暴发的影响,业务面对严峻的挑战。

  香颂成本执行董事沈萌在接管“V观财报”(微信号ID:VG-View)采访时暗示,2021年中国海内疫情防控状况仍不不变,零散呈现的会合区域采纳了高强度的防控法子,无论是出行、照旧集会受到明明限制,对付快餐类消费的需求形成必然水平的抑制,而差异品类因饮食形态与方法差别也呈现差异的下滑。

  中国食品财富阐明师朱丹蓬对“V观财报”阐明指出,必胜客整体的占较量小,全年同店销售额上升是基于对必胜客整体架构的改革,以及整个餐厅场景创新的功效。

  会员方面,停止2021年尾,肯德基及必胜客的会员打算合计拥有超3.60亿会员。

  

百胜全年净利增26%,肯德基同店销售额降3%,本年还要开1000家新店

  

来历:百胜中国财报

  财报披露,2021年第四季度,会员销售额约占系统销售额的60%;外卖收入约占肯德基和必胜客公司餐厅收入的35%,由于新冠肺炎疫情确诊病例数量增加,外卖较上年同期上升约六个百分点。2021年第四季度,数字订单(包罗外卖订单、手机下单及自助点餐机订单)约占肯德基和必胜客公司餐厅收入的88%。

  百胜中国首席执行官屈翠容暗示,有赖于一连加强的数字化本领,全年纪字化订单带来销售高出70亿美元,高出公司餐厅收入的85%。肯德基的新品类,譬喻牛肉汉堡和全鸡大受好评,融易资讯网(),已被纳入长线菜单。

  全年打算净新增至少1000家新店

  在2022年业绩展望中,百胜中国提到了公司今朝的预期,一是净新增约1000至1200家新店,二是成本支出在8至10亿美元之间,个中包罗增加对供给链、基本设施和数字化的投资。

  财报显示,停止2021年12月底,百胜中国拥有11788家餐厅,包围中国高出1600个城镇。

  2021年第四季度,百胜中国新开设563家新店,净新增373家新店。2021年全年新开设1806家新店,净新增1282家新店,数量创新高,新东家要为肯德基品牌(新开设1232家)和必胜客品牌(新开设335家),相当于天天净新增约3.5家新店。

  

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