酱酒退烧:茅台价值全线下跌,三四线品牌卖不动,成本逃离茅台镇

  酱酒大降温,茅台也欠好卖了。

  市场统计数据显示,2021年生产的飞天原箱由10月20日的3800元/瓶下跌至11月4日的3420元/瓶;2021年的飞天散瓶已由10月20日的2825元/瓶下跌至2700元/瓶;佳构茅台及生肖酒价值下跌幅度更大,个中牛年生肖酒年内一度飙升至7000元/瓶以上,现报价4100元/瓶,跌幅超40%。

  眼看着茅台酒价值一路下跌,郭佑辰有点发愁。他是江苏地域的一名酒商,策划着茅台、习酒、国台、垂纶台等多个酱酒品牌的产物。“茅台欠好卖,国台、习酒、郎酒等品牌的产物也很难卖。整体来说,酱酒热的现象,今朝在渠道端已经开始降温。”郭佑辰对时代周报记者说。

  曾经猖獗的成本开始回归理性。

  2021年以来,业表里成内情继涌入茅台镇,以区块链、金针菇、卷烟、房地产等为主业的企业,纷纷意欲通过收购跨界酱酒。只是,成本变脸也很快,水井坊(600779.SH)在本年8月公布终止酱酒合伙项目;10月以来,吉宏股份(002803.SZ)和众兴菌业(002772.SZ)相继公布终止收购。

  酱酒降温

  眼下的这轮酱酒热始于2017年。在白酒巨头茅台的引领下,酱香崛起被业内称为中国白酒财富最后一次计谋性时机。2020年堪称酱酒元年,酱酒凭借全行业8%的产能,实现了全行业27%的销售收入和40%的利润。

  贵州习酒、国台酒业、金沙酒业、夜郎古酒、贵州黔酒等二三线酱酒企业都想抓住这轮风口,纷纷在全国各地大局限招商,抢占市场,尤其在千元价值带发力明明。大部门酱酒企业都推出千元以上的产物,与五粮液(000858.SZ)、山西汾酒(600809.SH)等其他香型白酒抢占高端白酒市场。

  在高毛利驱动下,许多酒商、成本也对酱酒市场趋之若鹜,他们或成为酱酒品牌经销商,或和酒厂相助开拓酱酒产物,或做贴牌酒。郭佑辰自然不想错过这个机会,与多家酱酒品牌成立了相助,并开拓了自有酱酒品牌。

  这轮酱酒高潮一直延续到2021年,并在这一年到达巅峰。

  这从茅台酒的价值变革中,便可窥见一二。2021年的中秋国庆“双节”前夕,飞天茅台价值一连“飞天”,散瓶售价一度高出3000元/瓶,整箱茅台的单瓶售价更迫近4000元/瓶,远超1499元/瓶的官方指导价。而其他酱酒品牌也在不绝涨价,泛起出空前繁荣的排场。

  然而,环境很快呈现了变革。茅台新帅丁雄军在8月30日上任之后,大力大举控价稳市。日前,时代周报记者从茅台相关人士处获悉,除普通飞天茅台外,佳构茅台和牛年生肖茅台酒已打消100%拆箱政策。

  市场预期,茅台或将全面打消100%拆箱政策,这导致囤货者惊愕性抛售。本年10月以来,茅台酒价值全线一连下跌。

  “整体来说,价值下行对酒厂、酒商来说干系不大,无非是酒商少赚点钱,可是对付黄牛等终端层面,今朝风险较高。”郭佑辰对时代周报记者说,“茅台此刻也欠好卖了。”

  茅台被视为酱酒风向标,在茅台酒价值全线下跌的环境下,其他酱酒品牌渠道更是迎来大降温。

  时代周报记者从多地酱酒渠道商相识到,酱酒生意并没有想象中那般好做,除了少数主流酱酒品牌之外,酱酒热只逗留在渠道端,尚未真正走向消费端,大大都非主流酱酒品牌存在动销不畅的环境。

  “此刻酱酒品牌很难卖。”郭佑辰对时代周报记者直言道,“稍微有点知名度的产物,全国窜货横行,价值管控不善,货品更多的是在经销商之间倒腾,真正由消费者消费的少之又少。欠好卖的酱酒也是此消彼长,存量市场相对较小,这也是今朝酱酒厂家宣扬燥热排场下市场上呈现最难过的近况。”

  一位不肯具名的酱酒经销商汇报时代周报记者,一家茅台镇酱酒企业2020年给经销商打款价为289元/瓶,签了3吨酒条约,到年底时,只卖了1/3,内部喝了1/3,库存还剩下1/3。这期间,他也向酒厂反馈,酒厂则暗示,酱酒稀缺,顿时要涨价。果不其然,2021年,该酒厂将打款价涨到349元/瓶,于是之前相助的经销商就可以出货,由后插手的经销商接盘。

  “这种模式是基于市场行情好的环境,但很不不变,市场稍微一挤兑,酒厂的套路就玩不下去了。”郭佑辰对时代周报记者暗示,大多酱酒都推高端产物,对标五粮液,但市场需求不大,泡沫居多,这是虚假的繁荣。

  跟着酱酒高潮褪去,郭佑辰已经抉择调转船头,转型销售中低端的公共白酒品牌。

  成本从猖獗到理性

  扎堆的成本也被泼了冷水。

  11月初,茅台镇的街道异常偏僻。陈星(假名)在茅台镇的酒厂和门店门可罗雀,已经持续多日没有欢迎过旅客、酒商、成本方。

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